Il peperone di serra e tunnel: gusto e consistenza
Presso la nostra sede operativa di Licata, coltiviamo ottimi peperoni rossi, gialli e verdi. Così come le zucchine e gli altri ortaggi, anche i peperoni sono coltivati all'interno di specifici tunnel e in serra.
Il periodo di coltivazione dei peperoni è quello compreso fra OTTOBRE e FEBBRAIO.
Per tutelare l'ambiente e salvaguardare la salute dei nostri clienti e consumatori, adottiamo la tecnica di produzione integrata, utilizzando gli insetti utili in sostituzione al trattamento chimico.
Le varietà di peperone coltivati e commercializzati sono:
-PEPERONI ROSSI: ALTEA F1
-PEPERONI GIALLI: SEOUL-CICCIOR F1
Le tipologie di confenzionamento sono varie e si adattano alle diverse richieste della clientela.
